骍牺，即𨿅诰之骍牛也。传训骍为赤，训牺为纯，可哂。夫既专言骍，定是纯色，何必又云赤色之纯者？若骍而有他色杂之，则是犁非骍矣。愚故谓牺即牛之代字也。牺羊之为牛羊何疑？福衡，传谓设牛角以楅之，是。周礼注谓楅设于角，衡设于鼻，非。按说文：楅，木有所畐束也。衡，牛触横大木。明是一物。但牛穿鼻以任牵缚，楅角时，鼻亦系于衡上耳。牲色贵骍，其次则玄白纯色者皆可用。论语独言骍且角，亦举其最贵者，非必骍为周尚也。然祭祀安得尽骍牲而用之？故玄牡、白牡之文亦杂见。书传必以白牡为殷牲，遂谓周公死有王礼，嫌与文、武同。于是纷纭拟议之说从此起矣。通论云：白牡骍刚，见周亦不专用骍，言其无不备也。且以白骍成文，犹后言朱英绿縢之意。传谓白牡，周公牲，骍刚，鲁公牲。何据而分之耶？
牺尊有二，其一尊腹或足为牛首形；其一作全牛形，凿背受酒。旧谓画牛于尊腹，此即腹足为牛首形者。但少一首字，便失其制。盖本阮谌礼图说也。而王肃云：太和中，鲁郡于地中得齐大夫子送女器，有牺尊，以牺牛为尊。又永嘉中，贼曹嶷于青州发齐景公冢，得二尊，亦为牛、象，分其背受酒，合之如全牛。此即作全牛形，凿背受酒者。二尊皆有可据。昔蔡绦谓徽宗崇尚古器，遂尽见三代典礼文章。其牺、象二尊，正如王肃所言。而读先儒解说，有可哂者云云。则亦仅得全牛之一说也。传谓沙饰，殊不可解。后人因沙通娑，因娑通牺，葛藤无巳。此郑氏周礼注误之耳。顾太初辨之云：古者牺通为戏，以其字音之相同。戏或为献，以其字文之相近。娑、沙同音，牺之为娑，亦如皮之为婆，仪之为莪。上章骍牺叶孔多，一诗之中，具有显证。骍牺尚音娑，则牺尊之牺，非缘酒尊而异其音也。知牺尊所以音娑，则尊当为牛，而凤羽婆娑之说非也。此辨最晰。诗识名解卷五